4. Kempiskan adonan lalu timbang menjadi 40 gram. Beri isian keju parut lalu bentuk roti dan tata di dalam loyang yang sudah dioles margarin tipis-tipis.
5. Diamkan selama 45 menit atau sampai adonan mengembang dua kali lipat. Oles dengan bahan olesan sebelum masuk oven beri tambahan taburan keju parut.
6. Oven roti keju dengan api bawah selama 10 menit. Pindahkan kea pi atas bawah selama 10 menit dengan suhu 190 derajat celcius.
7. Untuk suhu oven bisa disesuaikan dengan suhu ruangan masing-masing ya. Usahakan jangan panggang roti keju terlalu lama nanti bisa kering dan keras.
8. Setelah roti keju matang, angkat dan keluarkan dari oven. Roti keju siap dikemas dan di pasarkan.
Selamat mencoba.***