Network
8. Masukkan juga daun bawang, 1 butir telur, tepung terigu, dan garam secukupnya, lalu aduk-aduk tempe sampai tercampur rata dengan bahan lainnya.
9. Ambil adonan perkedel tempe, lalu bentuk bulat, lakukan sampai habis adonannya, kemudian sisihkan.
10. Setelah itu, panaskan minyak goreng secukupnya di wajan, lalu ambil adonan perkedel tempe dan celupkan ke dalam telur.
11. Masukkan perkedel tempe ke dalam wajan, lalu goreng sampai matang merata dan kuning keemasan.
12. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan perkedel tempe di atas piring, siap untuk dijual.
Itulah resep perkedel tempe yang mudah, cocok untuk ide jualan lauk makan buka puasa.
Selamat mencoba. ***
