Network
BERITASUKOHARJO.com – Menu kluwek biasanya identik dengan masakan berkuah warna hitam yang kita sebut dengan nama rawon.
Padahal, bumbu kluwek bisa dijadikan menu lainnya selain rawon yang pastinya bisa jadi ide bisnis kuliner karena belum banyak orang yang tahu.
Menu kluwek kali ini adalah menu daging, bisa menggunakan daging ayam ataupun sapi. Tentunya, menggunakan berbagai macam bumbu dengan bumbu utama kluwek dan ditambah dengan kemangi.
Jenis masakan dengan bumbu kluwek dan kemangi ini akan menghasilkan hidangan yang enak dan cocok sebagai menu buka puasa ataupun menu sahur.
Baca Juga: Asyik! Kemenhub Berikan Mudik Lebaran 2023 Secara Gratis, Simak Persyaratannya
BeritaSukoharjo.com telah merangkum menu kluwek kemangi hari ini dari kanal YouTube Ade Koerniawan. Berikut resep kluwek kemangi yang cocok jadi opsi menu buka puasa dan sahur:
Bahan-Bahan:
Bahan Dasar:
