1 sdm saus sambal jika mau sedikit pedas
1 sdm kecap inggris (boleh skip)
1/2 sdm saus tiram
1/2 sdt cuka masak /vinegar
2 sdm gula pasir
Gula/kaldu jamur, disesuaikan
Bahan lainnya:
2 siung bawang putih, cincang halus
Bawang bombay
Paprika hijau
Paprika merah