BERITASUKOHARJO.com – Mau tahu resep ayam goreng serundeng yang anti gagal? Kamu harus simak terlebih dahulu artikel resep masakan di bawah ini!
Untuk resep ayam goreng serundeng ini dijamin hasilnya gurih, lezat, dan teksturnya kres, cocok dijadikan ide menu buka puasa.
Kamu bisa menyajikan ayam goreng serundeng ini dengan menu pelengkap lainnya seperti lalapan, sambal, dan goreng tahu atau tempe, pasti semakin nikmat dan dijamin bikin lahap makan.
Penasaran bukan dengan resep ayam goreng serundeng ini? Yuk simak dan catat cara memasaknya dari rangkuman berikut yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Uli's Kitchen.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
5 paha ayam
1 butir kelapa ukuran kecil
1 liter air
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 sdm ketumbar
1 sdt merica
Jahe secukupnya
50 gram lengkuas
3 lembar daun jeruk
1 batang serai
5 lembar daun salam
1 1/2 sdm garam
1 sdm kaldu jamur
1 sdm gula pasir
Minyak untuk menggoreng
Pelengkap:
Selada
Timun
Sambal
Baca Juga: Sayur Santan Daun Singkong yang Super Enak Dimakan dengan Nasi Hangat, Menu Masakan Favorit Keluarga