Network
BERITASUKOHARJO.com – Kamu tidak akan percaya jika dari modal 2 telur dan labu kuning, kamu bisa membuat 32 buah kue nona manis yang sangat enak seperti ini.
Tenang saja, untuk membuat kue nona manis labu kuning ini sangat mudah, sehingga sangat cocok untuk dijadikan ide jualan makanan.
Untuk ide jualan makanan seperti kue nona manis labu kuning ini cocok untuk takjil pada saat bulan puasa nanti.
Dijamin akan banyak orang yang suka dan beli kue nona manis ini, keuntungannya bisa digunakan untuk bekal Lebaran nanti.
Langsung saja, mari simak cara membuat kue nona manis labu kuning berikut untuk ide jualan makanan berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Resep Erlita.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan A:
400 ml santan segar
40 gram tepung terigu
1/2 sdt garam
Bahan B:
200 gram labu kuning kukus
2 butir telur
150 gram gula pasir
200 gram tepung terigu
1 bungkus vanili bubuk
300 ml santan segar
Bahan C:
30 gram tepung maizena
1/2 sdt garam
300 ml santan segar
Berikut cara membuat kue nona manis labu kuning:
1. Pertama, siapkan panci, lalu masukkan tepung terigu sebanyak 40 gram dan ½ sdt garam, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
2. Setelah itu, tuangkan santan cair sebanyak 400 ml, lalu aduk-aduk adonan sampai tercampur dengan merata.
3. Masak adonan tersebut di atas kompor sambil terus diaduk-aduk sampai teksturnya menjadi kental.
4. Setelah mengental, lalu matikan kompor dan biarkan adonan tersebut hingga dingin, sisihkan terlebih dahulu.
5. Siapkan sebuah blender, lalu masukkan 200 gram labu kuning kukus, tepung terigu sebanyak 200 gram, 150 gram gula pasir.
6. Tambahkan juga 2 butir telur, 300 ml santan, dan juga 1 bungkus vanili bubuk, lalu blender sampai halus dan tercampur rata, kemudian sisihkan.
7. Masukkan ke dalam wajan 30 gram tepung maizena, 300 ml santan, dan ½ sdt garam, lalu aduk-aduk merata.
8. Setelah itu, masak adonan maizena dan santan sampai mengental dan halus, matikan kompor, lalu aduk-aduk.
9. Masukkan bahan yang sudah diblender tadi secara bertahap, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
10. Masukkan adonan ke dalam cetakan, lakukan sampai habis dan selesai, kemudian masukkan adonan putih di bagian tengahnya.
11. Setelah itu, kukus adonan kue nona manis labu kuning selama 15 menit sampai matang merata.
12. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan kue nona manis labu kuning, kemudian keluarkan dari cetakan, kemas dengan plastik.
Itulah cara membuat ide jualan makanan takjil kue nona manis labu kuning, dijamin enak dan manisnya pas.
Selamat mencoba. ***
