Gagal Bikin Nastar? Ternyata Ini Penyebab Mudah Retak dan Tidak Halus yang Sering Dilakukan, Simak Ulasannya

Baca Juga: 2 Cemilan dari Kulit Pangsit, Renyah dan Gurih, Bikin Nagih, Cocok Jadi Ide Jualan atau Isian Toples

5. Perbandingan Adonan dan Selai yang Tidak sesuai

Penyebab kue nastar mudah retak dan tidak halus ini juga sering dilakukan. Kadang untuk mendapatkan hasil yang banyak, sering kali menyepelekan jumlah adonan yang dipakai tidak sebanding dengan isian selainya.

Oleh karena itu jangan terlalu banyak isikan selainya. Hal ini bisa menyebabkan kue jadi lengket dan mudah retak. Jadi pastikan jumlah selai yang digunakan lebih kecil dari jumlah adonan yang dipakai.

6. Suhu Oven Terlalu Tinggi dan Terlalu Lama Memanggangnya

Penyebab kue nastar mudah retak dan tidak halus ini paling banyak dilakukan. Banyak yang tidak tahu berapa suhu dan berapa lama yang dipakai untuk memanggang kue nastar ini.

Baca Juga: Ide Bisnis Minuman Takjil Ramadan, Es Teler Super Segar dan Creamy Penghilang Dahaga, Jual 5000an Untung Gede

Tidak hanya itu, seringkali memanggang kue nastar ini sembarangan menggunakan suhu karena tidak memperhatikan oven yang dipakai.

Untuk memanggang kue nastar ini suhu yang dipakai adalah 150 sampai 170 derajat celcius sesuai oven yang digunakan ya.

Itulah penyebab kue nastar mudah retak dan tidak halus. Karena kamu sudah tahu sekarang, terapkan ya dan jangan sampai melakukan kesalahan lagi.