Network
Isian kelapa harus padat agar tidak pecah ketika adonan yang sudah ada isiannya dibulatkan kembali dengan tangan.
Baca Juga: Menu Istimewa Buat Ramadhan, Resep Sate Lilit Daging Sapi, Sekali Coba Auto Tambah Lagi dan Lagi!
Susun adonan yang sudah ada isiannya di atas loyang. Setelah semua adonan diberi isian, celupkan adonan ke parutan kelapa sangrai satu persatu.
4. Setelah tersusun di loyang, panggang dalam oven api atas suhu 100 derajat, api bawah 150 derajat selama 50 menit.
Setiap 20 menit, loyangnya di putar. Jika memanggang pada oven tangkring, suhunya 120 derajat selama 40 menit.
Setelah 50 menit keluarkan klepon cookies dari oven dan dinginkan di suhu ruang sebelum dimasukkan ke toples. Klepon cookies bisa menjadi isian toples untuk Lebaran nanti.***
