Network
BERITASUKOHARJO.com - Ide kue kering untuk isian toples saat Lebaran adalah klepon cookies. Klepon cookies merupakan inovasi kue klepon yang biasanya berupa kue basah, sekarang dibuat berbentuk cookies dan bisa tahan sampai satu bulan.
Olahan klepon cookies ini rasa dan bentuknya seperti klepon hanya saja teksturnya dibuat lebih kering sehingga menjadi kue kering. Jadi inovasi baru yang disukai dari cemilan tradisional klepon.
Rasa dari olahan resep klepon cookies ini manis, teksturnya lembut dan lumer di mulut. Isiannya memakai kelapa sangrai yang diberi gula merah dan dikeringkan agar isiannya tidak pecah ketika dipanggang di oven.
Bentuknya yang cantik, rasanya yang manis, dan lumer di mulut, pasti akan disukai oleh semua orang. Apalagi setiap orang yang melihatnya akan penasaran bagaimana rasa klepon cookies ini karena bentuknya mirip klepon.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Kekinian. Cuma Pake Kulit Lumpia dan Mie Instan Hasilkan Untung Tak Main-Main
Berikut resep klepon cookies yang telah dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ayo Masak Ayo Makan.
Bahan-Bahan:
Adonan Isi:
