Network
BERITASUKOHARJO.com – Salah satu ide jualan yang bisa kamu coba untuk mendapatkan tambahan penghasilan selama Bulan Ramadhan yaitu dengan menjual takjil.
Apabila kamu sedang mencari ide jualan takjil dengan modal kecil dan untung besar, kamu bisa simak artikel ini. Dengan modal kecil, kamu bisa membuat cemilan untuk takjil yang dibuat dengan bahan yang ekonomis.
Adapun cemilan yang dimaksud yaitu cemilan hasil kreasi dari 40 lembar kulit pangsit dan 10 buah tahu. Kedua bahan tersebut dapat kamu kreasikan menjadi cemilan untuk ide jualan takjil.
Langsung saja, dilansir dari akun Instagram @kina.nrl, BeritaSukoharjo.com telah menulis cara membuat cemilan dari kulit pangsit dan tahu untuk ide jualan takjil dengan modal kecil, berikut cara membuatnya.
Bahan-Bahan:
- 40 lembar kulit pangsit
- 10 buah tahu
- 2 siung bawang putih
- 3 Siung Bawang Merah
- 4 cabai merah keriting
- 2 batang bawang daun
- Kaldu ayam secukupnya
- Garam secukupnya
- Secukupnya air putih
- Secukupnya minyak goreng
- Lada bubuk
- Bubuk balado (sesuai selera)
Cara membuat:
1. Masukkan tahu sebanyak 10 buah ke dalam wadah. Kemudian, hancurkan dengan garpu sampai tekstur dari tahu menjadi halus (jangan terlalu halus). Sisihkan terlebih dahulu.
2. Langkah selanjutnya, iris tipis 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 4 buah cabai merah keriting, dan 2 batang daun bawang.
3. Setelah semua bahan siap, panaskan sedikit minyak goreng. Lalu, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai keriting. Tumis ketiga bahan tersebut sampai wangi dan berubah warna.
4. Selanjutnya, tambahkan tahu. Aduk sampai tercampur rata dan masak sampai kandungan air menyusut dan mengering.
Baca Juga: Sulap Tepung Beras di Rumah Jadi Makanan Tradisonal Khas Betawi, Hasilnya Lembut dan Kenyal
5. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk sampai tercampur rata dan jangan lupa koreksi rasa. Masak sesaat, lalu angkat dan dinginkan.
6. Langkah selanjutnya, siapkan kulit pangsit. Lalu, olesi bagian pinggir kulit pangsit dengan sedikit air.
7. Kemudian, beri isian berupa adonan tahu. Selanjutnya, lipat kulit pangsit (bisa dibentuk sesuai selera) dan rekatkan bagian pinggirnya. Lakukan langkah ini sampai kulit pangsit habis.
8. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Lalu, masukkan kulit pangsit yang sudah diberi isian berupa adonan tahu ke dalam minyak panas.
Baca Juga: Suntik Saat Puasa, Apakah Bisa Batal? Ternyata Begini Penjelasannya
9. Goreng sampai kulit pangsit matang atau keemasan. Lalu, angkat dan tiriskan.
10. Langkah terakhir, taburi permukaan cemilan dari kreasi kulit pangsit dan tahu dengan bubuk balado dan lada bubuk secukupnya. Agar bumbunya melekat, kamu bisa langsung menaburinya ketika baru matang dan masih panas.
Itulah cara mengkreasikan kulit pangsit dengan tahu yang bisa kamu jadikan ide jualan takjil. Selamat mencoba.***
