Network
4. Lalu, masukkan cabai rawit, bawang merah dan daun ketumbar. Aduk hingga tercampur rata.
5. Setelah itu, campurkan bersama tepung terigu dan tepung maizena. Tambahkan sedikit air. Uleni adonan secara merata dan tercampur sempurna.
6. Langkah selanjutnya, bentuk adonan menjadi bulatan kecil. Sisihkan.
7. Kemudian, panaskan minyak terlebih dahulu. Goreng aloo pakora sampai berwarna cokelat keemasan.
8. Setelah aloo pakora matang, angkat dan sajikan dengan saus sambal.
Baca Juga: Kue Lebaran Tanpa Oven, Mudah dan Bisa Jadi Ide Usaha di Bulan Suci Ramadhan
Itulah resep aloo pakora, gorengan dengan cita rasa ala India. Cemilan ini bisa menjadi salah satu ide bisnis jualan takjil saat bulan Ramadhan.
Selain itu, aloo pakora bisa menjadi peluang menambah cuan di bulan istimewa dengan paduan rasa rempah khas India yang bisa menjadikan penikmatnya ketagihan. Selamat mencoba.***
