6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 ruas jari jahe
2 ruas kunyit
1 batang sereh, memarkan
5 daun jeruk
Garam secukupnya
Merica secukupnya
200 ml minyak untuk menumis
Baca Juga: Olah Indomie Jadi Pempek Palembang yang Super Empuk dan Garing, Begini Cara Buatnya!