15. Sekarang daging yang tadi dimasukkan ke plastik, langsung digunakan untuk membuat isian. Oleskan ke atas bahan kulitnya secukupnya.
16. Setelah itu gulung bahan kulitnya sampai semua sisi tertutup rata.
17. Ambil sedikit adonan dagingnya untuk dijadiin lem di bagian ujung-
18. Selanjutnya, kukus egg roll-nya kurang lebih selama 10 menit.
19. Kalau sudah 10 menit, buka kukusan, kemudian diangkat. Sekarang tinggal dipotong-potong saja semua sama tipis dan tebal bebas sesuai selera kalian.
20. Selanjutnya, goreng sampai matang kemudian sajikan.
Demikian resep egg roll untuk ide menu buka puasa dan sahur Ramadan 2023.
Selamat mencoba.***