Cara Membuat Resep Brownies Cheese Cake:
1. Langkah pertama sebelum membuat brownies cheese cake adalah menyiapkan bahan brownies terlebih dahulu.
2. Cara membuat bahan brownies adalah tambahkan dark cooking coklat 175 gram ke dalam wadah besar yang sudah dimasukkan mentega terlebih dahulu.
3. Lelehkan mentega dan lelehkan dark cooking coklat dengan cara ditim atau dimicrowave setelah itu aduk sampai rata.
4. Masukkan coklat bubuk dan garam lalu aduk sampai rata, masukkan gula lalu tambahkan telur dan kuning telur, vanilla, dan kopi kemudian aduk sampai rata.
5. Masukkan tepung lalu aduk tercampur, masukkan sisa dark cooking coklat aduk rata. Ambil setengah cup adonan brownies lalu buat hiasan motif.
6. Tuang ke kotak loyang ukuran 20 cm yang sudah dialasi dan sekelilingnya dengan baking paper, sisihkan.