Network
1. Tumis sampai harum 1 siung bawang putih dengan sedikit minyak goreng. Kemudian masukkan 150 ml air, 30 gr saus tomat, 70 gr saus sambal, dan 65 gr saus BBQ.
Masukkan juga 1 sdm cabe bubuk, 12 gram gula merah, 1 ½ sdm kecap manis, penyedap rasa secukupnya, 1 sdt saus tiram, dan 1 sdt minyak wijen.
Aduk sampai tercampur rata lalu masak sampai mendidih dan sausnya agak mengental. Kemudian sisihkan.
Baca Juga: Bisnis Bulan Ramadhan, Paduan Kulit Pangsit dan Sosis Murah Bikin Cemilan Unik Ini Raup Omzet Lejit
2. Potong 10 buah sosis. Satu buah sosis jadi 5 potong.
3. Selanjutnya goreng sosis setengah matang kemudian angkat, tiriskan dan dinginkan.
4. Selanjutnya tusuk sosis dengan lidi tusuk sate. Satu tusuk sate 4 buah sosis. Agar lebih tinggi tusuk bagian samping jangan bekas potongan tadi. Sisihkan.
5. Siapkan wadah cukup besar. Masukkan ke wadah 250 gr tepung terigu, 2 sdm tepung maizena, 1 sdm bubuk cabe (optional), 1 sachet penyedap rasa, ½ sdm garam, ¼ sdt lada bubuk, dan 1 sdt baking powder.
Baca Juga: Penebusan Denda dengan Puasa Kafarat atau Bersedekah, Apa Penyebab dan Tujuannya?
Aduk sampai tercampur rata. Kemudian ambil 5 sdm tepung untuk adonan basah. Lalu larutkan 5 sdm tepung dengan air secukupnya.
