Network
Bahan Sayuran
250 gram wortel kupas serut atau iris memanjang seperti korek api
150 gram daun kol tanpa tulang iris halus
Segenggam tauge
3 tangkai daun bawang iris halus
3 batang seledri iris halus
Cara Membuat Bala-Bala Khas Sunda:
1. Campur rata semua bahan adonan tepung kecuali air lalu aduk dengan whisk atau garpu sampai margarin hancur jadi butiran kecil dan tercampur dengan bahan lain lalu sisihkan.
2. Siapkan wadah lain lalu campur semua bahan sayuran masukkan tepung terigu aduk sampai rata.
3. Tuang air ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai semua bahan tercampur rata.
