Network
- ½ sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- ½ sdt lada
- ½ sdt penyedap
- 4 sdm gula pasir
Cara Membuat:
1. Siapkan 1 kg kentang kemudian potong kecil-kecil memanjang seperti batang korek api, kemudian cuci bersih kentang hingga air cucian bening.
2. Siapkan wadah kemudian masukan 3 liter air dan 1 sdm kapur sirih.
3. Selanjutnya masukkan kentang yang sudah dipotong ke dalam larutan kapur sirih selama 15-30 menit tujuannya supaya tekstur kentang lebih renyah, kemudian tiriskan dan bersihkan kembali kentangnya dengan air.
