Network
4. Masukkan larutan maizena, kemudian aduk semuanya sampai meletup-letup dan mengental.
5. Masukkan daun bawang yang sudah diiris dan minyak wijen, aduk semuanya sampai rata.
6. Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong, masak sebentar, jangan diaduk supaya tahunya tidak hancur kemudian angkat dan sajikan.
7. Pindahkan mapo tofu di atas piring saji, hidangkan mapo tofu bersama dengan nasi hangat atau bisa dipadukan dengan menu lauk lainnya.
Itulah tadi resep mapo tofu yang bisa Anda coba di rumah. Selain itu, mapo tofu sangat cocok untuk dijadikan menu ala anak kos di tanggal tua, Anda bisa mengganti daging dengan sosis atau telur.
Selamat mencoba.***
