20. Untuk mie asin, siapkan piring. Masukan 2 sdt kecap asin, 1 sdt kecap ikan, ⅛ sdt penyedap, ⅛ sdt merica, 2 sdm minyak bawang dan 150 gr mie. Aduk hingga rata.
21. Untuk mie manis, siapkan piring. Masukan 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap ikan, ¾ - 1 sdm kecap manis, ⅛ sdt penyedap, ⅛ sdt merica, dan 2 sdm minyak bawang. Aduk hingga rata dan tambahkan sambal sesuai selera. Aduk merata.
22. Tambahkan ayam, bawang goreng, pangsit goreng dan irisan daun bawang.
Mie setan ala Gacoan siap disajikan.***