8. Kalau mau dibuat seblak, ini caranya. Siapkan panci, masukkan air secukupnya. Tambahkan bawang putih dan kencur yang sudah dihaluskan dan cabe merah yang sudah dihaluskan. Tambah kaldu bubuk jamur dan lima lembar daun jeruk.
9. Lalu, masukkan odeng korean fish cake ke dalam kuah dan rebus hingga mendidih.
Untuk dijual, korean fish cakenya bisa langsung digoreng atau diberi kuah seblak atau tomyang. Rasanya enak banget, dalamnya juga lembut.
Untuk dijual digoreng saja harga per tusuknya Rp1.500, sedangkan kalau dijual per buah harga jualnya Rp8.000 per cup dengan isi tiga tusuk korean fish cake.
Korean fish cake Ini teksturnya lembut, rasanya enak banget, kuah seblaknya juga pas di mulut. Untuk dijual yang berkuah bisa dimasukkan ke dalam cup twinwall, lalu tambah kuah seblak yang merah membara.
Lapak jualan Anda bakal diserbu pembeli gara-gara ide usaha jualan korean fish cake ini, rasanya enak banget dan teksturnya lembut banget. Konsumen pasti suka karena jarang banget yang jualan seperti ini. ***