Resep Dendeng Balado Daging Sapi ala Rumahan, Dagingnya Empuk Pedasnya Menggigit Lidah

Baca Juga: Modal Tepung Sudah Jadi Ide Jualan 1000an, Jual di Kantin Sekolah Selalu Laris, Bahan Ekonomis Untung Maksimal

5. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng daging yang sudah diiris hingga berubah warna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

6. Siapkan blender, masukkan 12 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih. Masukkan 1 ons cabai merah besar dan 10 buah cabai merah keriting. Blender kasar saja. Sisihkan.

7. Panaskan minyak bekas goreng daging tadi. Tumis bumbu yang sudah diblender hingga matang. Beri garam dan penyedap rasa secukupnya, ½ sdm gula merah dan 1 sdm air asam jawa. Aduk sebentar, masukkan daging goreng.

Baca Juga: Ide Bisnis untuk Berbuka Puasa yang Segar dan Lumer di Mulut: Puding Lumut Vla Vanila dengan Topping Buah

8. Masak hingga bumbu tercampur rata. Angkat dan tiriskan.

9. Dendeng balado daging sapi siap untuk disajikan.

Demikian resep dendeng balado daging sapi yang empuk dan enak ala rumahan. Dijamin auto nambah nasi putih terus, deh. Langsung eksekusi ya!***