Network
BERITASUKOHARJO.com - Berbagai variasi olahan daging kurban pasti sudah ada di benak kamu. Hari Raya Idul Adha memang menjadi alasan orang-orang mulai mencari resep, termasuk untuk dendeng daging sapi.
Menu dendeng daging sapi memang sering dipilih untuk orang-orang yang ingin menyimpan masakan dalam kulkas dan bisa dimasak kembali kemudian hari. Untuk resep menu ini sebenarnya tergolong mudah.
Sebuah variasi olahan daging kurban untuk Idul Adha pastinya memiliki keistimewaan tersendiri. Baik dari segi rasa atau cara membuatnya, termasuk resep dendeng daging sapi ini.
Berikut ini terdapat resep dendeng daging sapi, sebuah variasi olahan daging kurban untuk Idul Adha, dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Mamah May.
Baca Juga: Resep Empal Daging Sapi, Cocok Dibikin Saat Idul Adha!
Bahan-bahan:
1 kg daging sapi
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 ruas lengkuas
10 lembar daun salam
4 batang serai
10 lembar daun jeruk
1 jempol jahe
1 sdm ketumbar bubuk
1/2 ons gula merah
15 gram asam jawa
Air
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Ati Ampela, Bisa Meningkatkan Selera Makan
Cara membuat:
