1 sdt minyak wijen
¼- ½ sdt garam dan penyedap atau sesuai selera
½ sdm gula pasir
1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat :
1. Siapkan daging yang sudah diiris tipis sesuai selera, tambahkan 1 sdm kecap asin dan 1 sdm aduk-aduk sampai tercampur rata
2. Kalau sudah rata, selanjutnya simpan daging dalam kulkas selama satu jam bisa beri tutup atau plastik rap.
3. Siapkan wajan, masukkan secukupnya margarin atau minyak goreng untuk menumis, tumis 3 siung bawang putih yang sudah dicincang.
4. Masukkan daging yang udah kita marinasi dengan kecap asin dan madu selama satu jam tadi. Tumis daging hingga berwarna pucat. Tuangkan secukupnya air sampai merendam seluruh daging. Lalu masak hingga air menyusut.