Network
5. Siapkan minyak panas.
Baca Juga: 10 Makanan yang Wajib Dihindari Penderita Diabetes, Nomor Sembilan Padahal Kaya Nutrisi
6. Masukan ayam kedalam minyak panas, hingga ayam tenggelam di dalam minyak panas. Masak hingga warna berubah menjadi kecoklatan. Tiriskan.
7. Cincang kasar 3 siung bawang putih dan potong 20 siung bawang merah menjadi 2 bagian. Lalu, potong 1 batang daun bawang dan 10 buah cabai rawit.
8. Panaskan minyak goreng secukupnya.
9. Tumis bawang putih, bawang merah dan daun bawang hingga harum. Tuangkan sedikit air.
10. Tambahkan 1 sdm saus tiram, 1 sdt gula, garam secukupnya dan ⅓ kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
11. Masukan potongan cabai rawit, cabai hijau dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Lalu, tuangkan tumisan ke atas ayam goreng.
Kini ayam goreng oseng bawang siap disajikan.***
