Ide Jualan Ini Harus Ada di Warteg: Cobain Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Lezat dan Aromatik Ini! Bikin Nagih

BERITASUKOHARJO.com – Kamu harus coba resep ayam goreng lengkuas ini, karena rasanya sangat lezat dan aromatik.

Sajian ayam goreng lengkuas ini cocok dijadikan menu di ide jualan di warteg, pasti banyak yang pesan ketika orang akan makan.

Untuk resep ayam goreng lengkuas ini juga bahan-bahannya sederhana dan mudah ditemukan, pastinya kamu harus mencobanya.

Langsung saja, mari simak resep ayam goreng lengkuas untuk ide jualan di warteg berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.

Baca Juga: Pas Dimakan Lumer Banget! Inilah Ide Jualan Kue Sagu Keju dengan Modal Ekonomis, Paling Laris Saat Ramadhan

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

2 ekor ayam pejantan, potong
1 liter air kelapa
1 ½ sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk/penyedap rasa
½ sdt merica bubuk
200 gram lengkuas
250 ml air
Bumbu halus:
3 batang serai, geprek
5 lembar daun salam
10 butir kemiri
10 siung bawang putih
10 siung bawang merah
2 sdt ketumbar
50 ml minyak goreng
8 gram terasi, optional

Baca Juga: Resep 5 Bumbu Dasar Masakan yang Wajib Ada di Kulkas, Lebih Praktis, Hemat Waktu, dan Menambah Kelezatan!