Baca Juga: Resep Awug-Awug Gula Merah, Kue Tradisional Super Lumer di Mulut, Rasanya Nikmat Banget
1. Jahe
Jahe jangan dikupas, cukup dipotong sesuai kebutuhan sehari-hari saat memasak. Cuci sampai bersih dan keringkan.
Masukan ke dalam plastik ziplock, jangan lupa mencatat tanggal penyimpanan, kemudian simpan di freezer. Jahe bisa tahan lama berbulan bulan, bahkan setahun.
2. Daun Salam
Pilih daun salam yang masih segar, cuci bersih, kemudian keringkan. Masukkan ke dalam plastik ziplock, beri tanggal penyimpanan, lalu simpan di freezer. Daun salam bisa awet berbulan bulan.
3. Laos
Laos jangan dikupas, potong-potong sesuai kebutuhan saat memasak makanan. Cuci bersih, keringkan. Kemudian masukkan ke dalam plastik ziplock, catat tanggal penyimpanan, dan simpan dalam freezer. Laos bisa awet berbulan bulan.
4. Sereh