Network
½ sdt penyedap
¼ sdt lada bubuk
2 sdm kecap manis
Baca Juga: Ide Lauk Makan Siang, Resep Pepes Jamur Tiram Enak, Bikin Suami dan Anak Ketagihan
Cara Membuat:
1. Siapkan panci, isi air, masukkan lengkuas, jahe, daun salam, dan garam. Tutup, dan rebus sampai mendidih.
2. Setelah air mendidih biarkan kompor menyala, masukkan ati dan ampela. Tutup dan rebus ati dan ampela sampai matang.
3.Setelah matang, potong kecil-kecil. Goreng pada minyak panas dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. Jika sudah matang, angkat, dan tiriskan.
Jika ketika menggoreng ati dan ampela minyaknya muncrat-muncrat, tutup wajan agar tidak terkena cipratan minyak panas.
Baca Juga: Ide Usaha Cemilan Secantik Pelangi, Begini Resep Kue Putu Ayu yang Super Lembut dan Enak
