Network
6. Kemudian masukkan jamur tiram yang sudah disuwir, lalu tumis hingga layu.
7. Tambahkan ½ sdt kaldu jamur, ¼ sdt ketumbar bubuk, dan sejumput lada bubuk. Tumis kembali hingga bumbu rata.
8. Beri ½ sdt gula pasir dan tumis kembali hingga rata dan matang.
9. Setelah itu, masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar, lalu angkat dan simpan pada wadah.
10. Tambahkan 2 butir telur lalu aduk-aduk adonan pepes jamur tiram sampai tercampur rata.
11. Siapakan daun pisang yang sudah dilayukan, kemudian isi dengan bahan pepes jamur tiram secukupnya.
12. Bungkus bahan pepes jamur tiram sampai padat. Kemudian panggang di atas teflon atau bara api.
13. Panggang pepes jamur tiram hingga matang merata. Setelah itu, angkat dan sajikan.
Selamat mencobanya di rumah.***
