Mochi Es Krim Strawberry, Bentuknya Cantik, Rasanya Unik dan Bikinnya Tak Sulit, Semua Pasti Tertarik

Pewarna makanan secukupnya

Baca Juga: Modal Singkong dan Gula Merah Bisa Seenak Ini, Cocok Banget Jadi Cemilan atau Ide Jualan depan Rumah

Cara Membuatnya:

1. Hancurkan strawberry kemudian campur dengan gula, masak sampai kental berbentuk selai. Gunakan api yang kecil agar tidak gosong. Setelah jadi selai, angkat dan dinginkan.

2. Kocok menggunakan mixer whipped cream bersama air es, kemudian tambahkan susu kental manis. Kocok kembali.

3. Campurkan selai strawberry yang sudah dingin ke dalam adonan whipped cream tadi. Aduk rata.

4. Pindahkan whipped cream yang telah bercampur dengan selai strawberry ke dalam wadah. Bekukan di freezer.

Baca Juga: Resep Puding Karamel Tanpa Oven dan Kukus, Ide Usaha Ramadhan Ekonomis yang Menjanjikan

5. Cara membuat lapisan mochi, sebagai berikut: campurkan tepung ketan, air, gula, dan pewarna makanan. Aduk rata. Kukus selama 25 menit.

6. Selagi panas pindahkan kedalam wadah, dan diuleni dengan garpu.