Resep Batagor Jamur yang Kriuk di Luar dan Lembut di Dalam, Bisa Dibuat Kering Maupun Kuah Rasanya Tetap Lezat

- 1 sdt garam

- 1 sdm kaldu jamur

- 1 sdt gula

- 1/4 sdt lada bubuk

- 1/4 sdt baking soda

- 1 putih telur boleh ganti dengan 2 sdm air

- 1 sdm ebi, rendam air hangat, haluskan

- 2 butir bawang putih, haluskan

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdm kecap ikan