Network
Baca Juga: Resep Sempol Ayam, untuk Ide Jualan Frozen Food atau Cemilan Anak-Anak, Nikmat dan Sehat
Berikut cara dan langkah membuat tahu gejrot:
1. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan tahu pong sebanyak 20 buah, kemudian tambahkan bumbu seperti garam, dan penyedap rasa.
2. Setelah itu, aduk-aduk tahu pong sampai tercampur rata dengan garam dan penyedap rasa, kemudian sisihkan terlebih dahulu.
3. Siapkan wajan dan panaskan secukupnya minyak goreng, lalu masukkan tahu pong dan goreng hingga matang dengan api besar.
4. Lakukan proses menggoreng tahu pong sampai habis dan selesai, lalu angkat dan tiriskan tahu pong jika sudah matang ke dalam wadah.
5. Setelah itu, buat kuah tahu gejrot, siapkan wadahnya, lalu masukkan air dan 1 sdt asam jawa, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
6. Siapkan sebuah panci, lalu masukkan irisan gula merah dan air asam jawa tadi, tambahkan juga 1 sdt garam dan 3 sdm kecap manis.
Baca Juga: Hanya Pake Roti dan Udang untuk Bikin Menbosha, Cemilan Korea Cocok untuk Sarapan
7. Aduk-aduk semua bahan kuah tahu gejrot sampai tercampur rata, lalu masak sampai mendidih dan matang.
