Krispi di Luar Kenyal di Dalam, Inilah Resep Ide Jualan Tahu Gejrot, Rasanya Enak dengan Kuah yang Pedas Segar

BERITASUKOHARJO.com – Cemilan tahu gejrot merupakan salah satu makanan ringan yang terbuat dari tahu, tepung tapioka, dan ditambahkan dengan kuah gejrot yang gurih, manis, pedas, dan segar.

Biasanya orang menjadikan tahu gejrot ini sebagai ide jualan yang cukup menguntungkan karena ternyata banyak orang yang suka.

Kamu juga bisa buat ide jualan tahu gejrot dengan resep dari artikel ini, dijamin enak dan teksturnya krispi di luar kenyal di dalam.

Jangan ragu untuk mencoba resep tahu gejrot ini, kamu bisa simak terlebih dahulu cara membuatnya di bawah ini yang sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.

Baca Juga: Resep Kue Ketan Hitam Kukus, Cemilan Lembut Rasa Legit dan Enak Ini Cocok Jadi Ide Jualan atau Teman Ngeteh

Bahan tahu aci:

10 buah tahu putih
250 gram tepung tapioka
½ sdm garam
½ sdm kaldu bubuk
¼ sdt merica bubuk
Bahan kuah gejrot:
6-12 siung bawang merah
20-30 buah cabai rawit hijau
80 + 40 gram gula merah, sisir
350 ml air
5 butir asam jawa
2 sdm kecap manis
1 ½ sdt garam