Baca Juga: Resep Pisang Bakar Kuah Kinca Rasanya Super Enak, Cocok Untuk Ide Jualan Takjil
12. Apabila sudah cukup kental dan lumer, matikan kompor dan sisihkan untuk sementara waktu.
13. Supaya hasil resep ide usaha kolak biji salak ini punya cita rasa gurih selain legit, buatlah kuah santan. Campurkan 500 mililiter santan kental segar dan 1/2 sendok teh garam.
14. Tambahkan juga 2 lembar daun pandan ke dalam bahan kuah santan dan aduk hingga rata. Masak kuah santan hingga mendidih sambil diaduk.
15. Saat kuah santan sudah matang, matikan kompor dan tunggu sampai uap panas hilang.
16. Setelah semua komponen ide usaha kolak biji salak sudah siap, ambil gelas atau cup dan tuangkan campuran kuah gula serta biji salak.
17. Baru setelah itu, siramkan kuah santan. Sajikan hasil olahan resep gurih, legit, dan lumer tersebut dalam keadaan hangat atau dingin.