Resep Bubur Sumsum Biji Salak, Cemilan Gurih dan Manis, Mudah Dibuat

BERITASUKOHARJO.com – Tepung tapioka yang sudah lama tidak digunakan bisa kamu manfaatkan jadi cemilan gurih dan manis satu ini, yakni bubur sumsum biji salak.

Selain menggunakan tepung tapioka, resep bubur sumsum ini juga memerlukan gula merah dan ubi jalar sebagai pelengkap dan pemberi rasa gurih dan manis.

Tak perlu khawatir akan kesulitan membuat cemilan satu ini, bahan yang digunakan sederhana dan proses pembuatannya tidak rumit sehingga mudah dibuat bahkan oleh pemula.

Berikut ini resep bubur sumsum yang bercita rasa gurih, manis dan mudah dibuat, sudah BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun YouTube Dapur Hoki, simak.

Baca Juga: Resep Ayam Bacem Khas Yogyakarta, Enak dan Empuk

Bahan bubur sumsum

1. 150 gr tepung beras
2. 30 gr tepung kanji/tapioka
3. 200 ml santan instan
4. 1200 ml air
5. 1 sdt garam
6. 1 lembar daun pandan

Bahan biji salak

1. 300 gr ubi jalar (dipotong 2, kukus)
2. 100 gr tepung tapioka/kanji

Baca Juga: Resep Bihun Goreng ala Abang-Abang, Lihat Cara Masaknya!

Bahan kuah