Network
8. Iris tipis 1 buah bawang bombay.
9. Lelehkan 2 sdm margarin ke dalam wajan.
10. Setelah margarin leleh, tumis bawang bombay sampai wangi. Tambahkan 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis sebentar.
Baca Juga: Kreatif! Ide Menu Terong Crispy Isi Daging, Cocok untuk Makan Malam di Akhir Pekan
11. Tambahkan 3 sdm saus tomat, 2 sdm kecap inggris, 1 sdm saus tiram, 1 sdm gula pasir, 1 sdt royco rasa ayam. Tumis sampai wangi.
12. Setelah wangi tambahkan 300 ml air. Masak sampai mendidih. Kemudian tambahkan 1 sdm minyak wijen, 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Masak sampai mengental lalu sisihkan.
13. Masukkan ½ kg tepung terigu, 1 sdt lada, 1 ½ sdt garam, 1 sdt royco rasa ayam, 1 sdt soda kue dan 1 sdm tepung maizena ke dalam wadah. Aduk sampai tercampur rata.
14. Ambil satu potong ayam, balurkan dengan tepung lalu rendam dengan air es selama 3 detik. Kemudian kembali balurkan dengan tepung kering sambil ditekan pelan.
Baca Juga: Yuk Hidup Sehat! Bikin Menu Sarapan yang Murah, Cuma 2 Bahan 180 Kalori
15. Goreng ayam di minyak yang sudah panas. Lakukan sampai adonan habis.
