Network
Baca Juga: Tempe Melet Bikin Hot, Ternyata Cemilan Satu Ini Sangat Enak, Auto Keluarga Minta Nambah
Cara membuat:
1. Kupas ½ kg kentang dan cuci bersih.
2. Rebus kentang sampai lunak.
3. Setelah kentang lunak, masukkan ke dalam wadah lalu tumbuk sampai halus.
4. Tambahkan ½ sdt garam, 1 sdt lada bubuk, 1 sdm margarin, 250 ml susu cair ke dalam wadah kentang. Aduk sampai tercampur rata.
5. Masukkan semua kentang ke dalam wajan. Masak dengan api kecil sekitar 30 menit. Sisihkan.
Baca Juga: Ternyata Ini Rahasia Sambal Asam Pedas ala Thailand, Cocok Dicocol dengan Seafood
6. Potong tipis dada ayam dan masukkan ke dalam wadah.
7. Tambahkan bumbu marinasi ayam 1 sdt lada hitam, 2 sdm kecap asin, 2 siung bawang putih yang sudah dicincang, 1 sdt kaldu ayam bubuk, 1 butir telur ayam,1 sdm tepung maizena. Aduk sampai bumbu tercampur rata dan marinasi selama 30 menit.
