7. Masukkan 3 siung bawang putih, 1 sendok makan bawang putih goreng, 1/2 sendok teh merica, dan 1 sendok makan garam.
8. Bahan untuk bumbu tersebut kemudian ulek hingga benar-benar halus dan langsung masukkan ke dalam kuah saat tulang dan tetelan sapi sudah empuk.
9. Aduk sebentar dan masukkan juga 1 bungkus kaldu sapi bubuk serta bakso sapi ke dalam panci. Masak hingga bakso sapi tersebut mengapung.
10. Saat bakso sapi sudah mengapung artinya kuah bakso yang segar, gurih, dan nikmat nagih hasil olahan resep rahasia ini siap disajikan. Matikan kompor.
11. Siapkan mangkuk dan tata bihun serta sawi. Baru siram dengan kuah bakso dan masukkan juga bakso sapi ke dalam mangkuk.
12. Agar semakin nagih, taburi dengan daun bawang serta bawang goreng.
Demikianlah resep rahasia pembuatan kuah bakso yang dijamin rasanya bisa gurih, segar, dan nikmat nagih mirip buatan warung bakso pinggir jalan.