Network
10. Cetak adonan kastengel, lakukan sampai habis dan selesai, lalu letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan.
11. Setelah itu, siapkan keju sebanyak 30 gram, lalu parut sampai habis, kemudian sisihkan.
12. Olesi permukaan adonan kastengel dengan kuning telur sampai merata, lalu tambahkan taburan keju parut secukupnya.
13. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan ditambahkan pasir tadi, lalu panggang adonan kastengel selama 60 menit di suhu 150 derajat.
14. Setelah matang, keluarkan loyang dari oven, lalu dinginkan kastengel.
15. Setelah dingin, masukkan kue kastengel ke dalam toples, tutup rapat.
Itulah resep kastengel yang hasilnya lumer dan garing, cocok untuk ide jualan isian toples.
Selamat mencoba. ***
