BERITASUKOHARJO.com - Saat mendengar lauk ayam, makan akan terasa nikmat. Ayam dapat diolah dengan berbagai variasi dan menjadi menu lauk yang enak dan menggiurkan dimakan dengan nasi.
Buat kamu yang ingin mencoba sensasi rasa baru dari olahan ayam, menu lauk ayam batokok lado mudo khas Padang ini, salah satu contoh olahan yang patut kamu coba di rumah. Jadi sekarang kamu tidak perlu membelinya lagi.
Olahan ayam batokok adalah lauk yang berasal dari Padang. Ayam batokok artinya ayam yang dipukul hampir setengah hancur. Ayam batokok tidak jauh berbeda dengan ayam geprek.
Ayam batokok akan lebih nikmat rasanya jika disajikan dengan lado mudo atau cabe ijo. Rasanya yang pedas dan segar dari cabe ijo menambah selera makan kamu. Dengan lauk ayam batokok lado mudo khas Padang ini bisa habisin nasi satu rice cooker.
Baca Juga: Nasi Gila! Ternyata Seenak itu! Menu Simpel dan Sehat Ini Cocok Untuk Bekal Suami Kerja
Dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube CHECHE KITCHEN, merangkum resep dan membuat ayam batokok lado mudo khas Padang. Berikut resepnya:
Bahan-bahan:
1 kg ayam