Resep Kombinasi Cabai Hijau dan Jengkol Ini Menggoda Pol, Bikinnya Anti Ribet Pas Jadi Lauk Nasi di Meja Makan

4. Selanjutnya, buat bumbu cabai hijau untuk resep lauk teman nasi ini dengan menghaluskan potongan cabai hijau sesuai selera bersama 1 sendok teh garam.

5. Jika cabai hijau sudah cukup halus, masukkan 6 siung bawang merah serta potongan 1 buah tomat ke dalam cobek. Ulek kembali dan sisihkan.

6. Setelah itu, ambil 4 siung bawang merah dan iris tipis. Sisihkan untuk sementara waktu.

Baca Juga: Unik Banget, Kreasi Makaroni Ini Jadi Ide Jualan 2000an yang Laris Manis, Pedagang Lain Langsung Iri

7. Berikutnya, panaskan secukupnya minyak goreng dan mulai goreng jengkol rebus tadi. Goreng hingga kering sambil bolak-balik. Kemudian angkat dan tiriskan.

8. Minyak goreng yang sama lalu digunakan untuk menggoreng 1 genggam teri. Goreng sambil diaduk sampai kering. Jika sudah kering, angkat dan tiriskan juga.

9. Baru setelah itu, gunakan minyak goreng untuk menumis irisan bawang hingga beraroma harum dan agak berubah warna.

Baca Juga: Luarnya Krispi Dalamnya Lembut, Resep Roti Goreng Ini Jadi Ide Jualan Cemilan di Kantin Sekolah, Cuma 1000an

10. Kemudian, masukkan cabai hijau yang tadi telah dihaluskan lalu aduk hingga semuanya merata. Masak hingga tanak tidak berbau langu dan pecah minyak.