Network
- 2 sdm fish sauce
- 2 sdm rata madu
Cara Membuat:
1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
2. Belah sawi putih menjadi 2, Potong sawi putih sesuai selera. Masukan sawi putih kedalam wadah besar.
3. Masukan garam. Garam menjadi faktor penting dalam membuat kimchi.
Penggunaan garam kasar membuat sayuran menjadi lebih layu, mempercepat proses fermentasi dan masa simpan kimchi menjadi lebih lama.
Aduk hingga merata dengan meremas sawi putih sehingga semua tercampur rata.
