10. Masukkan loyang berisi ongol-ongol tapioka ke dalam panci pengukus yang dipanaskan sebelumnya. Kukus hingga matang.
11. Setelah menunggu kurang lebih selama 1 jam, angkat loyang berisi cemilan tradisional tersebut dan tunggu hingga dingin.
12. Baru setelah itu potong sesuai selera dan masukkan ke dalam mangkuk berisi kelapa parut tadi. Usahakan agar seluruh permukaan ongol-ongol terbalut dengan kelapa parut.
13. Sajikan cemilan tradisional cantik, kenyal, dan nikmat tersebut untuk teman minum teh atau kopi.
Nah, itulah resep ongol-ongol yang tampil beda karena dibuat dengan bahan utama tepung tapioka.
Hasil olahan cemilan tradisional ini jangan diragukan lagi karena sudah pasti cantik, kenyal, dan juga nikmat. Selamat mencoba.***