Network
11. Isilah bagian tengah adonan cireng dengan isian yang tadi dibuat. Kemudian rekatkan dengan menekan cetakan sampai cireng isi bakso mercon ini memiliki bentuk menyerupai pastel.
Jika tidak ada cetakan pastel, cireng bisa dibentuk secara manual.
Lakukan hingga selesai sampai adonan cireng dan isian untuk cemilan 1000an ini habis.
12. Saat semua cireng selesai dibentuk, masukkan ke dalam air mendidih yang telah diberi sedikit minyak goreng.
Baca Juga: Ide Isian Toples Lebaran, Kue Kering Ini Tanpa Terigu dan Mentega, Rasa Enak Hasil Banyak
13. Rebus kurang lebih selama 2 menit saja asalkan hingga cireng mengapung. Hal ini dilakukan agar cemilan ekonomis ini anti sobek.
14. Jika sudah 2 menit, angkat cemilan ide usaha 1000an tersebut dari dalam panci dan tiriskan. Sisihkan hingga dingin.
15. Cireng yang sudah dingin lalu dilumuri dengan tepung tapioka. Tipis-tipis saja kemudian goreng dalam minyak goreng yang panas hingga matang.
