Network
BERITASUKOHARJO.com – Berikut cara buat keripik cireng, cemilan yang super kriuk dan enak yang wajib untuk dicoba. Apalagi jika Anda merupakan orang yang sedang mencari ide jualan atau isian toples lebaran.
Jika berbicara soal cireng tentunya setiap orang tahu betul cemilan yang terkenal dengan kekenyalan dan kegurihannya ini. Tapi jika keripik cireng? Pastinya banyak yang belum tahu cemilan ini.
Padahal cara buat keripik cireng ini mudah banget dan rasanya bikin ketagihan sehingga cocok sekali untuk jadi ide jualan atau isian toples lebaran.
Bagian terbaiknya, cemilan satu ini bisa awet sampai berbulan-bulan! Sehingga jika dijadikan ide jualan pasti menguntungkan, apalagi isian toples lebaran juga pasti cocok banget.
Baca Juga: Simpan Resep Ini untuk Ide Jualan Takjil Bulan Puasa, Modal Ekonomis tapi Hasilnya Mewah, Nikmat, dan Cantik
Sudah penasaran dengan cara membuat keripik cireng yang super kriuk untuk ide jualan atau isian toples lebaran ini?
Berikut BeritaSukoharjo.com bagikan cara buat keripik cireng yang sudah dirangkum dari Instagram @wawawiati.
Bahan-Bahan Keripik Cireng:
300 gr tepung kanji / tapioka
50 gr tepung terigu
1 sdt bubuk kaldu atau sesuai selera
Secukupnya garam
2 batang bawang daun (opsional)
200-220 ml air
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
1 ruas kencur
Baca Juga: Resep Sayur Asem Bening, Ternyata Begini Cara Bikinnya Biar Enak dan Tahan Lama
Cara Buat Keripik Cireng:
1. Langkah pertama cara buat keripik cireng adalah dengan memasukkan 300 gr tepung kanji atau tapioka ke dalam wadah.
2. Selanjutnya, masukkan 50 gr tepung terigu, secukupnya garam, dan 1 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera, aduk merata dan sisihkan dulu.
3. Setelah itu, haluskan 2 siung bawang putih dan 1 ruas kencur pakai cobek atau chopper.
4. Tuangkan 200-220 ml air ke dalam panci, lalu masukkan juga bumbu halus dan masak sampai mendidih.
Baca Juga: Bukan Ayam! ini Tahu Katsu yang Cocok Jadi Cemilan atau Lauk Favorit Anak-Anak, Begini Resep Mudahnya
5. Setelah mendidih, tuangkan ke dalam adonan tepung secara bertahap sambil diaduk dengan sendok kayu sampai adonan keripik cireng tercampur rata.
6. Setelah tercampur rata dan adonan tidak terlalu panas, uleni adonan keripik cireng sampai kalis dan mudah untuk dibentuk.
7. Langkah ketujuh cara buat keripik cireng adalah dengan mengambil sedikit adonan, bulatkan dan taruh di antara 2 lembar plastik.
Baca Juga: 3 Resep Ayam Suwir Paling Enak Serta Gurih yang Wajib Banget untuk Dicoba
8. Tekan adonan keripik cireng sampai tipis (bisa ditekan pakai bagian bawah gelas).
9. Setelah itu, susun adonan keripik cireng di atas nampan yang sudah ditaburi tepung tapioka.
Lakukanlah hal tersebut sampai semua adonan keripik cireng dibentuk.
10. Panaskanya minyak goreng pakai api kecil, lalu gorenglah keripik cireng sampai warnanya kekuningan dan setelah itu angkat lalu tiriskan.
Baca Juga: Cantiknya Cemilan Satu Ini, Cuma Modal Kelapa, Jual 1000an Pasti Laris Manis
Pastikan jangan langsung menggorengnya semua supaya bisa matang merata.
11. Setelah keripik cireng dingin, masukkan ke dalam wadah tertutup.
12. Sekarang keripik cireng sudah bisa jadi ide jualan cemilan atau isian toples lebaran.
Baca Juga: Begini Cara Buat Telur Gabus Termudah dan Anti Gagal, Buat Isian Toples Lebaran atau Ide Jualan
Itulah cara buat keripik cireng, cemilan super renyah dan kriuk yang bisa banget jadi ide jualan kekinian.
Semua orang pasti suka banget dengan cemilan satu ini sehingga Anda wajib untuk mencobanya.
Apalagi, keripik cireng ini bisa awet hingga berbulan-bulan dan membuatnya cocok banget jadi ide jualan atau isian toples lebaran.
Jangan lupa segera praktikkan cara buat keripik cireng ini di rumah.***
