Network
9. Setelah itu, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, dan cabai rawit utuh, lalu aduk-aduk rata.
10. Tambahkan bumbunya yaitu 1 sdt garam, 1 sdt gula, dan 1 sdt totole atau bisa dengan penyedap rasa, kemudian aduk-aduk rata lagi.
11. Tuangkan air secukupnya, lalu aduk-aduk rata dan masak sampai kuahnya mendidih.
12. Masukkan santan sebanyak 1 bungkus saja, lalu aduk-aduk terus supaya tidak pecah, masak sampai mendidih.
13. Setelah itu, masukkan daun singkong rebus, lalu aduk-aduk rata dan masak gulai daun singkong sampai matang dan bumbunya meresap.
14. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan gulai daun singkong di mangkuk saji, tambahkan bawang goreng.
Itulah resep gulai daun singkong yang gurih dan lezat, segera santap dengan nasi hangat, pasti sangat nikmat apalagi jika disantap saat buka puasa.
Selamat mencoba. ***
