Network
9. Selanjutnya, campurkan 100 gr tepung terigu dengan 3 sendok makan tepung beras. Lalu, tambahkan 1/2 sendok teh kaldu bubuk.
10. Tambahkan air 200 ml dan aduk-aduk hingga tepungnya larut. Jika sudah larut, sisihkan sebentar saja.
11. Siapkan tepung panir secukupnya. Lalu, beri irisan daun bawang dan campurkan dengan tepung panir tersebut.
12. Celup tahu isi ke dalam adonan tepung basah dan baluri lagi ke dalam tepung panirnya. Lakukan hal yang sama hingga tahu isi itu habis, ya.
Bisa disimpan di dalam wadah kedap udara untuk dijadikan frozen food, ya.
13. Panaskan minyak dan goreng tahu isi krispi hingga kuning keemasan. Bila sudah seperti itu, angkat dan sajikan tahu isi krispi dengan saus sambal dan saus mayonaise. Selamat mencoba.***
