Network
Setelah ayamnya halus, sisihkan sejenak.
4. Kemudian, siapkan wadah yang telah berisi tepung terigu dan tepung tapioka sebanyak 100 gr.
Aduk-aduk sebentar tepung tersebut sampai tercampur, ya.
5. Setelah tercampur, masukkan adonan ayam yang telah dihaluskan tadi. Aduk-aduk adonan ayam agar tercampur merata dengan tepungnya.
Baca Juga: Resep Sambal Matah Khas Bali, Pedasnya Bikin Selera Makan Jadi Meningkat! Simak Cara Buatnya
6. Lalu, masukkan air 200 ml pada adonan ayam hingga menjadi sebuah adonan yang kental. Jika sudah mengental, siap untuk digunakan.
Jangan lupa adonan ayam dimasukkan ke dalam plastik segitiga.
7. Siapkan tahu berkulit. Lalu, lubangi bagian tengahnya agar nanti bisa diisi dengan adonan ayam tadi.
8. Kemudian, ambil satu buah tahu tersebut. Lalu, isi dengan adonan ayam di bagian tengahnya.
Jadi, adonan ayamnya itu disemprotkan ke dalam tahu berkulit, ya. Lakukan hingga selesai. Jangan lupa bagian pinggirannya dirapikan.
