- 2 butir telur ayam
- 550 gr tepung tapioka
- 80 gr tepung terigu protein sedang
Baca Juga: Resep Bihun Ayam Kuah Laksa, Rasanya Gurih dan Kuahnya Segar! Cocok Disantap saat Musim Hujan
Campuran bahan pempek keriting:
- 350 gr adonan pempek dos
- 1 butir telur
- 2 sdm air
Bahan kuah cuko:
- 600 ml air