Network
3 buah cabe merah
1 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica
1/2 sdm garam
Kaldu ayam secukupnya
1/4 gandu gula merah, disisir
Baca Juga: Lengkapi Isian Toples Lebaran dengan Cemilan Stik Keju Super Renyah, Pakai Resep Ini Anti Gagal!
Cara Membuat:
1. Masukkan dada ayam fillet sebanyak 500 gr dan air ke dalam panci. Lalu, rebus ayam hingga empuk dan matang.
2. Lalu, angkat dan tiriskan. Kemudian, pindahkan air rebusan ayam sebanyak 100 ml ke dalam wadah. Lalu, sisihkan.
3. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Kemudian, masukkan daging ayam. Goreng sesaat. Lalu, angkat, tiriskan, dan suwir-suwir daging ayam. Kemudian sisihkan.
