Network
BERITASUKOHARJO.com – Bila berbicara soal cemilan stik keju tentunya setiap orang pasti tahu betul dengan makanan satu ini. Biasanya cemilan ini sering ditemukan sebagai ide jualan atau isian toples di rumah.
Banyak sekali resep membuat stik keju tapi masih banyak juga yang mengalami kegagalan dalam membuatnya. Dimulai dari tidak renyah bahkan teksturnya yang gagal sehingga kurang enak saat dikonsumsi.
Oleh karena itu artikel ini membagikan resep stik keju terbaik yang wajib dicoba supaya membuat cemilan ini anti gagal dan bisa melengkapi isian toples Lebaran di rumah.
Apalagi mengingat Lebaran semakin dekat maka cemilan stik keju memang bisa jadi jawabannya jika berbicara soal isian toples. Tenang saja, pakai resep ini dijamin anti gagal dan hasilnya akan renyah dan gurih.
Baca Juga: Modal Roti Tawar dan Sosis Jadi Cemilan Ide Jualan Buat Anak Sekolah, Pizza Mini Enak 2000an Ludes Seketika!
Jadi tanpa perlu berlama-lama, dilansir BeritaSukoharjo.com dari Instagram @lestarisahidin, berikut resep stik keju anti gagal untuk jadi cemilan isian toples Lebaran.
Bahan-Bahan stik keju:
250 gram terigu protein rendah/sedang
50 gram tapioka
30 gram margarin, lelehkan
Keju 100 gram, parut
Air 130 ml (sesuaikan)
¾ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk (opsional)
Cara buat stik keju:
1. Langkah pertama, siapkan dulu semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat makanan ini.
2. Berikutnya, ambil wadah dan masukkan 250 gr tepung terigu protein rendah atau sedang ke dalamnya.
3. Tambahkan juga 50 gr tepung tapioka, 100 gr keju parut, ¾ sdt garam, dan ½ sdt kaldu bubuk (opsional) tapi rasanya bisa makin gurih kalau ditambah.
4. Aduk merata semua bahan yang ada di dalam wadah.
Baca Juga: Atasi Rasa Lapar dengan Resep Nasi Goreng ala Solaria, Enak dan Nagih, Bisa untuk Makan Malam atau Sarapan
5. Setelah itu, tambahkan 30 gr margarin yang sudah dilelehkan sebelumnya dan aduk merata kembali.
6. Tuangkan 130 ml air secara bertahap sambil diuleni ringan adonannya sampai kalis.
Jadi jangan langsung dimasukkan semua airnya tapi sesuaikan dengan tekstur adonan. Adonan yang harus dihasilkan jangan terlalu lembek.
